Las necesidades de energía y nutrientes dependen de las etapas de la vida, no son las mismas para un bebé, como para un adolescente o para un adulto. Por eso, dependiendo de la edad que tengamos, necesitamos aportar a nuestro cuerpo una serie de nutrientes y energía.
Teniendo en cuenta la edad y la actividad física llevada a cabo, podremos diseñar una dieta saludable que se adapte a las características individuales de cada persona, pero siempre respetando los gustos personales. Hay una frase que conviene recordar: «Hay muchas formas de alimentarse, aunque hay una forma de nutrirse». Por eso, vamos a resumir, cuáles son los aporte de energía y nutrientes que se necesitan durante la infancia y adolescencia.
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